Салат из сырой тыквы и яблок (как раз можно делать сейчас).
200 грамм тыквы
2 яблока
50 грамм орехов
1-2 чайная ложка сахара
сок 1/2 лимона,
ванилин
Тыкву и яблока очистить от кожуры и натереть на крупную терку, или нарезать тонкой соломкой, как кому больше нравится. Сложить их в блюдо и сразу заправить соком лимона, сахаром и ванилином. Пусть про маринуется пол часика. Затем выложить салат на тарелку, посыпать сверху орехами и полить выделившимся соком.
|