Запеченный карп
Берем карпа, чистим и моем. Натираем солью, перцем и соком лимона внутри и снаружи. Можно и сметаной, но не жирной. В средину ложем петрушку, несколько зубчиков чеснока, лимон и лук. Заворачиваем в фольгу и в духовку на пол часа. Просто объедение получается.
|