Делимся рецептами любимых блюд - Psorum.ru

Марианна · 12.11.2011, 12:54

Мне нравится вот такой легкий салатик из пекинской капусты с кукурузкой.

Капусту я шинкую. Сюда тру на крупную терку одно яблочко, можно грушу или авокадо и додаю кукурузу. Солю и все это заправляю соком лимона. По желанию можно заправить и маслом.

ninaola · 15.11.2011, 12:07

Овощное рагу
Из баклажанов снимаю кожицу, мелко нарезаю и оставляю на час для того, что бы ушла горечь.
Обжариваю лук, сюда бросаю баклажаны и картошку. Когда все это подрумянится добавляю морковку и кабачок, можно стручковую фасоль. В самом конце помидоры, которые тру на мелкую терку. В духовку на пол часа. Очень вкусное, а главное полезное рагу получается.

12.11.2011, 12:54	#1
Марианна Пользователь Регистрация: 10.10.2011 Сообщений: 73	Мне нравится вот такой легкий салатик из пекинской капусты с кукурузкой. Капусту я шинкую. Сюда тру на крупную терку одно яблочко, можно грушу или авокадо и додаю кукурузу. Солю и все это заправляю соком лимона. По желанию можно заправить и маслом.

15.11.2011, 12:07	#2
ninaola Пользователь Регистрация: 10.10.2011 Адрес: Ялта Сообщений: 57	Овощное рагу Из баклажанов снимаю кожицу, мелко нарезаю и оставляю на час для того, что бы ушла горечь. Обжариваю лук, сюда бросаю баклажаны и картошку. Когда все это подрумянится добавляю морковку и кабачок, можно стручковую фасоль. В самом конце помидоры, которые тру на мелкую терку. В духовку на пол часа. Очень вкусное, а главное полезное рагу получается.