[Ludokk]

Хороший рецепт из грибов я здесь прочитала, надо будет попробовать приготовить. Я довольно часто готовлю мясные блюда, но не жарю, поскольку считаю что при различных болезнях жареное не очень желательно, в том числе при псориазе. Делаю нежирный фарш, раскатываю лепёшки. Внутрь закладываю тушеную гречку с луком и морковью, защипываю. Только слегка обжариваю, а потом тушу крокеты в сметанном соусе в сотейнике, при небольшой температуре, в духовке.